MoneyDJ新聞 2026-09-21 12:48:15 黃文章 發佈

這種天氣現象受到氣候危機加劇，會導致赤道太平洋以及南美洲沿岸的溫暖海水上升至海面，已知會對南半球農業造成重大威脅。專家表示，主要小麥出口國的小麥供應量已降至有紀錄以來第二低水準。澳洲的小麥種植面積已經減少12%，原因是市場預期乾燥天氣，以及肥料成本上升。

對農民與消費者而言，好消息是，聖嬰現象也可能讓美國南部大平原地區在秋季與春季迎來較為潮濕的天氣。德州農工大學研究穀物行銷的經濟學家馬克·韋爾奇（Mark Welch）表示，在上一次強烈的聖嬰現象期間，也就是2015年至2016年，美國冬小麥單位面積產量創下歷史最高紀錄。

即使天氣造成的影響最終好於預期，近期俄羅斯對黑海港口設施發動的攻擊，也已經干擾穀物運輸。韋爾奇表示，由於戰事影響，相關供應大部分無法運往市場，進而推高小麥價格。不過，如果黑海地區農民與運輸商能夠找到替代運輸路線，價格將會從目前水準部分回落。

農業市場研究公司AgResource總裁丹·巴斯（Dan Basse）擔心，受天候破壞的農作物收成，加上地緣政治對小麥出口造成的影響，兩者結合可能使全球食品價格進一步高於目前水準。他表示，聯合國糧食及農業組織（FAO）的食品價格指數追蹤一籃子全球廣泛交易的食品商品，8月指數較去年同期上升2.5%。

目前美國小麥市場的一項核心問題，是農民面臨「價格上漲、成本也上漲」的雙重壓力。柴油價格創歷史新高，直接推升拖拉機、播種、收割與農產品運輸成本，而乾旱與異常天氣又可能造成產量下降。對農民而言，真正重要的不是每公噸小麥可以賣多少錢，而是每英畝土地能夠生產多少小麥，以及扣除柴油、肥料、種子、農藥與機械等成本後還能剩下多少利潤。

這也凸顯農產品市場與一般工業商品不同。工業產品可以透過增加設備與產能，在一定程度上快速回應價格訊號，但農業生產受到土地、氣候與生長週期限制。即使小麥價格大幅上漲，農民也不能立即增加產量。如果播種期間土壤過於乾燥，種子無法發芽，價格再高也沒有意義。因此，小麥供應具有高度的天候敏感性，任何乾旱、洪水、霜害或異常高溫，都可能在數個月內改變全球供需平衡。

除了美國與歐洲的乾旱之外，黑海地區的地緣政治風險則增加了另一層供應不確定性。黑海是全球重要的小麥出口通道，約三分之一的全球小麥貿易經過這一地區。即使當地農民取得豐收，只要港口設施遭到攻擊、航運受阻或保險與運輸成本大幅上升，這些小麥仍可能無法順利抵達國際市場。

（圖片來源：MoneyDJ理財網資料庫）

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